Hotspot Kuliner : Pedas Nendang Bersantap Bebek di Surabaya !

Monday, November 12th 2018.

Soal kuliner, barangkali saja Surabaya tidak cukup bergaung dibanding kota-kota beda di seantero Tanah Air. Akan tetapi, bicara soal bebek, mulai area Jembatan Suramadu yang menghubungkan Surabaya dan Madura, hingga pusat kota megapolitan ini, usahakanlah jelajahi.

Pedas Nendang Bersantap Bebek di Surabaya

Ya, sebagai ibu kota Provinsi Jawa Timur, Surabaya sudah tumbuh menjadi destinasi wisata kuliner. Di samping tahu gunting atau tahu telur, pecel semanggi, soto ayam Ambengan, hingga lontong balap, dan tahu campur Lamongan, sekian banyak hidangan bebek kerap ditelusuri para peminat wisata kuliner yang bertandang ke sini.

Singkat kata, Surabaya pun dikenal lokasi terbaik untuk pecinta bebek. Salah satunya ialah Rumah Makan Bebek Goreng Harissa.

Terletak di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No.487, Penjaringan Sari, Rungkut, Surabaya, restoran bebek satu ini menawarkan sekian banyak menu bebek laksana Bebek Putri Madura, Bebek Sambel Korek dan Bebek Lombok Ijo.

Belum lama ini Suara.com berpeluang mencicipi dua menu tumpuan Rumah Makan Bebek Goreng Harissa yakni Bebek Putri Madura dan Bebek Sambel Korek.

Bebek Putri Madura adalahmenu bebek goreng yang ditaburi cabai, bawang merah dan potongan tomat hijau. Ketiga bahan utama tersebut ditumis sampai tidak banyak layu kemudian diguyurkan ke atas bebek yang telah digoreng dengan rempah-rempah eksklusif racikan koki restoran ini.
Konon, menu ini telah ada semenjak zaman dahulu dan diciptakan oleh putri-putri raja Madura.

Dan untuk Anda yang tidak cukup menyukai citarasa pedas, Bebek Putri Madura memang sangat sesuai untuk dinikmati sebab cabai disajikan dalam format utuh, tanpa dipotong-potong atau diulek.

Ratna, seorang pengunjung asal Jakarta mengatakan lumayan terkejut saat mengetahui cabai tidak diubah dengan teknik yang lebih rumit.

“Sempat kaget ternyata cabainya bulat-bulat, jadi gak berani buat santap cabainya,” kata Ratna untuk Suara.com. Sebagai catatan, satu porsi Bebek Putri Madura diberi label Rp 40.000.

Di samping Bebek Putri Madura, pun tersedia Bebek Sambel Korek. Sambel korek ialah sambal yang tercipta dari cabai, bawang dan garam, kemudian diulek kasar dan diberi gabungan minyak panas.

Sambal korek disajikan sebagai alas bebek goreng. Di atasnya, bebek diberi taburan serundeng. Ini penyajian yang mengadopsi gaya khas Madura.

Menu ini sangat sesuai untuk Anda penyuka pedas. Pasalnya, cabai yang digunakan ialah cabai merah gendut yang tidak diragukan tingkat pedasnya. Satu porsi Bebek Sambel Korek di Rumah Makan Bebek Harissa ialah Rp 35.000.

Bila hendak tambahan sajian lain, lokasi bersantap ini pun menyediakan ragam gorengan laksana tahu dan tempe sebagai pelengkap. Salah satu yang sangat favorit ialah tahu bongkar (Rp 10.000) dan tahu putri sambel kecap (Rp 20.000).

Rumah Makan Bebek Goreng Harissa buka masing-masing hari dari pukul 08.00 – 23.00.

Yuk, silakan jajaki bila kita berwisata kuliner ke Provinsi Jawa Timur, terutama Surabaya.

Produk Tas BATAM BRANDED Terbaru

Rp 280.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode01EMO3132
Nama BarangTas EMORY Vicassa 01EMO3132 Model Terbaru 2020
Harga Rp 280.000
Lihat Detail
Rp 140.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeTL103
Nama BarangSepatu Slavina Leana TL103 Flyknit Trendy 2020
Harga Rp 140.000
Lihat Detail
Rp 190.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode12808
Nama BarangRansel Fashion 18208 Multifungsi Trendy 2020
Harga Rp 190.000
Lihat Detail
Rp 190.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
KodeSS19
Nama BarangSepatu Givenchy Estella SS19 Import Elegan
Harga Rp 190.000
Lihat Detail
Rp 270.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode2835
Nama BarangRansel Dior Multifungsi Model 2835 New 2020
Harga Rp 270.000
Lihat Detail
Rp 290.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode20260
Nama BarangTas AIGNER Roma 20260 New HandBag Trend 2020
Harga Rp 290.000
Lihat Detail
Rp 280.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode01EMO3152
Nama BarangTas EMORY Andra 01EMO3152 Trend 2020
Harga Rp 280.000
Lihat Detail
Rp 280.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode01EMO1995
Nama BarangTas EMORY Santana 01EMO2995 New Bag 2020
Harga Rp 280.000
Lihat Detail