Hotspot Kuliner : Pedas Nendang Bersantap Bebek di Surabaya !

Monday, November 12th 2018.

Soal kuliner, barangkali saja Surabaya tidak cukup bergaung dibanding kota-kota beda di seantero Tanah Air. Akan tetapi, bicara soal bebek, mulai area Jembatan Suramadu yang menghubungkan Surabaya dan Madura, hingga pusat kota megapolitan ini, usahakanlah jelajahi.

Pedas Nendang Bersantap Bebek di Surabaya

Ya, sebagai ibu kota Provinsi Jawa Timur, Surabaya sudah tumbuh menjadi destinasi wisata kuliner. Di samping tahu gunting atau tahu telur, pecel semanggi, soto ayam Ambengan, hingga lontong balap, dan tahu campur Lamongan, sekian banyak hidangan bebek kerap ditelusuri para peminat wisata kuliner yang bertandang ke sini.

Singkat kata, Surabaya pun dikenal lokasi terbaik untuk pecinta bebek. Salah satunya ialah Rumah Makan Bebek Goreng Harissa.

Terletak di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No.487, Penjaringan Sari, Rungkut, Surabaya, restoran bebek satu ini menawarkan sekian banyak menu bebek laksana Bebek Putri Madura, Bebek Sambel Korek dan Bebek Lombok Ijo.

Belum lama ini Suara.com berpeluang mencicipi dua menu tumpuan Rumah Makan Bebek Goreng Harissa yakni Bebek Putri Madura dan Bebek Sambel Korek.

Bebek Putri Madura adalahmenu bebek goreng yang ditaburi cabai, bawang merah dan potongan tomat hijau. Ketiga bahan utama tersebut ditumis sampai tidak banyak layu kemudian diguyurkan ke atas bebek yang telah digoreng dengan rempah-rempah eksklusif racikan koki restoran ini.
Konon, menu ini telah ada semenjak zaman dahulu dan diciptakan oleh putri-putri raja Madura.

Dan untuk Anda yang tidak cukup menyukai citarasa pedas, Bebek Putri Madura memang sangat sesuai untuk dinikmati sebab cabai disajikan dalam format utuh, tanpa dipotong-potong atau diulek.

Ratna, seorang pengunjung asal Jakarta mengatakan lumayan terkejut saat mengetahui cabai tidak diubah dengan teknik yang lebih rumit.

“Sempat kaget ternyata cabainya bulat-bulat, jadi gak berani buat santap cabainya,” kata Ratna untuk Suara.com. Sebagai catatan, satu porsi Bebek Putri Madura diberi label Rp 40.000.

Di samping Bebek Putri Madura, pun tersedia Bebek Sambel Korek. Sambel korek ialah sambal yang tercipta dari cabai, bawang dan garam, kemudian diulek kasar dan diberi gabungan minyak panas.

Sambal korek disajikan sebagai alas bebek goreng. Di atasnya, bebek diberi taburan serundeng. Ini penyajian yang mengadopsi gaya khas Madura.

Menu ini sangat sesuai untuk Anda penyuka pedas. Pasalnya, cabai yang digunakan ialah cabai merah gendut yang tidak diragukan tingkat pedasnya. Satu porsi Bebek Sambel Korek di Rumah Makan Bebek Harissa ialah Rp 35.000.

Bila hendak tambahan sajian lain, lokasi bersantap ini pun menyediakan ragam gorengan laksana tahu dan tempe sebagai pelengkap. Salah satu yang sangat favorit ialah tahu bongkar (Rp 10.000) dan tahu putri sambel kecap (Rp 20.000).

Rumah Makan Bebek Goreng Harissa buka masing-masing hari dari pukul 08.00 – 23.00.

Yuk, silakan jajaki bila kita berwisata kuliner ke Provinsi Jawa Timur, terutama Surabaya.

Produk Tas BATAM BRANDED Terbaru

Rp 300.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode01EMO2641
Nama BarangRansel EMORY Marquela 01EMO2641 Trend 2019
Harga Rp 300.000
Lihat Detail
Rp 300.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode01EMO2346
Nama BarangTas EMORY Pasya 01EMO2346 New 2019
Harga Rp 300.000
Lihat Detail
Rp 310.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode1194#B424
Nama BarangRansel FOSSIL Multifungsi 1194 Model Trend 2019
Harga Rp 310.000
Lihat Detail
Rp 300.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode09EMO3092
Nama BarangRansel EMORY Kerrine 08EMO3092 Backpack 2019
Harga Rp 300.000
Lihat Detail
Rp 280.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode09EMO3037
Nama BarangTas EMORY Savary 09EMO3037 Sling Bag 2019
Harga Rp 280.000
Lihat Detail
Rp 300.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode09EMO3111
Nama BarangTas EMORY Gardena 09EMO3111 Model Terbaru 2019
Harga Rp 300.000
Lihat Detail
Rp 290.000 310.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode07EMO2846
Nama BarangTas EMORY Movina 07EMO2846 Sling Bag Terbaru
Harga Rp 290.000 310.000
Anda HematRp 20.000 (6.45%)
Lihat Detail
Rp 300.000
Order Sekarang » SMS : 082283666672
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode09EMO2722
Nama BarangTas EMORY Baru Elyn SKU 09EMO2722 Togo Leather
Harga Rp 300.000
Lihat Detail